簡単さらだONこめ
作り方
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1
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ごはんをあたためマーガリンとコンソメを砕いてまぜる。
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2
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野菜のだし煮、ひじき、サラダに乗っている具だけを取ってあえる。こしょう・味の素で味付け。
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3
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お皿に2の残りのサラダをしき、上に2をのせる。
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4
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角切りにしたとまととかいわれをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
今回使った市販のサラダはだいこん、きゃべつ、にんじん、ひじき、レタスが入ったものでした。まめ、コーン、ささみ、ひじきがトッピングされていたので、ごはんに混ぜ込みました。
野菜のだし煮は離乳食用。たくさん作って保存すると便利ですよ。
野菜のだし煮は離乳食用。たくさん作って保存すると便利ですよ。
このレシピの生い立ち
お茶碗1杯のごはんとお惣菜サラダが1人分…。これで一品できないかなと考えたのがこのレシピです。