ジュースで簡単！★リースゼリー
プチ･シュー
作り方
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1
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あらかじめどちらも水にゼラチンを振り入れ、よーくふやかしておく。
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2
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別のボウルにグレープジュースを５０ｇぐらいとり、グラニュー糖を入れ７００Wで３０秒ほど電子レンジにかけて、よく溶かす。
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3
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残りのグレープジュースと混ぜる。
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4
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ふやかしたゼラチンを７００Wで１５秒ほどのレンジにかけて熱々に
溶かす。
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5
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すぐに③のボウルに混ぜながら入れてあわせる。
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6
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冷凍のベリー類を等分に入れた型に⑤を半量ぐらいそっと流しいれる。一度冷蔵庫で冷やし固める。（ベリーが浮かないぐらい）
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7
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固まったら、残りを入れてまた冷蔵庫で冷やし固める。
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8
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同様にフルーツミルクゼリーを作る。ジュースのうち５０ｇぐらいで同様に砂糖を溶かし、牛乳と残りのジュースも全部合わせる。
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9
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あとはグレープゼリーと同様に、フルーツミルクゼリーを作る。
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10
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森のベリーゼリーが固まったところに、フルーツミルクゼリーを流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
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11
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固まったら、ぬるま湯に底をさっと濡らし、縁を指で一周軽く押さえたら、お皿にひっくり返す。
ベリー類で飾り付けする♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
親子で作れるように簡単なゼリーがいいけど華やかでもなくちゃ！ということで、べりーをたっぷり入れてベリーのリースに。２層になった下はフルーツブレンドに牛乳を加えてホワイトゼリーに☆フルーツ・オ・レのようなミルキーさがとっても合いますよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
プチ･シュー
