サラダ油でかぼちゃパウンド。
作り方
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1
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かぼちゃのマッシュには砂糖(好みの甘さ)、塩ひとつまみを加えて冷ましておく。
オーブンは170℃に用意。
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2
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ボウルに卵をわりいれ◎以外の材料を上から順に加え、しっかりその都度混ぜる。
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3
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◎をふるいながらボウルに加え、さっくり混ぜる。
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4
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170℃、35分焼成。
中まで火が通ってればできあがりぃ~。
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コツ・ポイント
材料を上から順に混ぜていくだけ。
強力粉でなく薄力粉だとふわふわ感がアップすると思います。
焼成時間は手持ちのオーブンで加減してください。
ちなみに我が家は温度機能がついたトースターです。
強力粉でなく薄力粉だとふわふわ感がアップすると思います。
焼成時間は手持ちのオーブンで加減してください。
ちなみに我が家は温度機能がついたトースターです。
このレシピの生い立ち
甘みの少ないかぼちゃが手に入ったから。