長芋のチーズ焼き＠簡単10分

塩味が濃い方が好きな人は、切った長芋に軽く塩を振るといいかもしれません。
しっかり焼くことで、長いもがホクホクしていて美味しいよ(*^-^*)
アンチョビの代わりに明太子を使ってもおいしく作れそうなきがするので、今度試してみます。

家にあった残り物の長芋をいつもと違った食べ方をしたかったから。