我が家の高菜炒飯
あちゃみちゃん
作り方
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1
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フライパンに油をひき、煎り卵を作り、お皿に上げておきます。ウィンナー、カニカマは細かく切っておきます。
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2
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次にウィンナー、カニカマ、高菜を入れ軽く炒めてからご飯、煎り卵を加え塩胡椒をし、少しパラパラになるまで炒めます。
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3
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仕上げにジャコ、鰹節、ネギを加えたら胡麻油、醤油を入れて更に軽く炒めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
手早く炒めていけばパラパラの炒飯が出来ます。紅しょうがを加えても美味しくなると思います。☆
このレシピの生い立ち
余り物の高菜で美味しく炒飯です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
