さつまいものスペイン風オムレツ
花まめ
作り方
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1
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さつまいもは食べ易い大きさに切り、軽く茹でる。フライパンで油を温め、さつまいもを炒め、玉ねぎ・ハムも炒める
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2
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生クリームを加え、塩・コショウで調味する
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3
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溶いた卵を流し入れ、蓋をして弱火で１０分間火を通す
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4
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大きいお皿を用意し、ひっくり返して裏側を焼いたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ひっくり返すのも楽々できますよ♪
このレシピの生い立ち
秋になるとおいしくなりますね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花まめ
