オイスターマヨのイカパスタ
作り方
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1
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イカは皮をむき1cm位の輪切りにする。
ほうれん草はゆでて3cmほどに切っておく。
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2
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オイスターソースとマヨネーズを混ぜてソースを作り、その中に1のイカを入れて混ぜて10分ほどおく。
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3
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パスタを表示の時間ゆでる。
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4
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フライパンにオリーブ油を入れて2をさっと炒める。
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5
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イカをさっと炒めたら3のパスタを入れざっくりと混ぜ合わせる。
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6
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5にほうれん草を入れてまたざっくりと混ぜて塩、こしょうで味を調えて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イカをオイスターソースとマヨネーズで炒めるのが大好きで我が家の定番料理です。これにパスタを絡めても美味しいかもーと思い作ったオリジナルです!
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