ちくわがおいしい！玉子サラダ♡
おしす
作り方
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1
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ちくわは１．５～２㎝長さに切る。
鍋に酒と一緒に入れて火にかけ、しっかり酒をとばす。
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2
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卵を茹で卵にする。
カニカマときゅうりも切る。
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3
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茹で卵の白身をざっくり大きめに切る。ボウルに入れて黄身も潰す。★を混ぜ合わせる。
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4
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③へきゅうり、カニカマ、①のちくわを加えて和えれば出来上がり♫
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5
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2010/5/24
おかげさまで話題入りすることができ、感謝です♡
どうも有難うございます。
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コツ・ポイント
✿ちくわの酒煎り！是非お試しください。
✿ちくわは太めに切った方が旨みを感じられます。
✿ちくわは太めに切った方が旨みを感じられます。
このレシピの生い立ち
玉子サラダにちくわを入れてみたら子供がとても喜んだので…(#^^#)
ちくわの酒煎りは、うなぎの蒲焼に酒を振って蒸したら美味しくなることから思いつきました。
ちくわの酒煎りは、うなぎの蒲焼に酒を振って蒸したら美味しくなることから思いつきました。
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おしす
