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Description

冷凍ごはんで挑戦

材料 (二人分)

3杯分
1/2束
1/4個
醤油
大2
マヨネーズ
大1
旨味調味料
適量
日本酒
大1
コチジャン
小1
ゴマ油
少々
塩コショウ
少々
1個

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯を電子レンジで温める。ざるに入れて水で洗い30分水切りしておく。

  2. 2

    たまねぎはみじん切りし、ねぎも切る。
    ゴマ油をフライパンにいれて玉葱よりいためる。

  3. 3

    ご飯をいれて、いためる。溶き玉子と塩コショウ、旨味調味料と入れさらに炒める。マヨネーズを入れ、ネギもいれて炒める。

  4. 4

    最後に醤油を入れてご飯に絡ませたら完了。
    焼き海苔を細かく切り、酒とコチジャンを混ぜる。

コツ・ポイント

辛いものが嫌な人は、コチジャン海苔は、少なめかやめておきましょう。

このレシピの生い立ち

冷凍ご飯で今回は作りました。
レシピID : 909611 公開日 : 09/09/12 更新日 : 09/09/13

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