ホットサンドメーカーでワッフル
作り方
-
-
1
-
ボールに40度に温めた牛乳、砂糖、塩、卵を入れる。ふるいあわせた薄力粉とドライイーストを入れて、だまのできないように混ぜる。なめらかになってきたらサラダ油をいれて混ぜる。
-
-
-
2
-
一回り大きなボールに40度のお湯を入れて、タネの入った1のボールを浮かせてラップをして蓋をする。
50~1時間置いて発酵させる。
-
-
-
3
-
へらでボールからタネをはがすようにして、ガス抜きをする。
-
-
-
4
-
ホットサンドメーカーの余熱をする。
-
-
-
5
-
下プレートに準備したタネを注ぐ。プレート面にあふれないように注意。上プレートを閉じ、ストッパーをロックし、5~6分焼きます。
-
-
-
6
-
焼きあがったワッフルを取り出し、お好みの具をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
いろんなジャムやメープルシロップで美味しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
『マルチホットサンドメーカー』の取扱説明書に記載されていたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)