柚子胡椒・大葉・きのこのあっさりパスタ♪

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Description

柚子胡椒,大葉を使ったあっさりパスタです。具材は冷蔵庫にあるものでOKです。

材料 (2人分)

200g
しいたけ・しめじ
適量
100g
にんにく(チューブでも可)
1かけ
◎ポン酢
大さじ4
◎柚子胡椒
小さじ1/4
5~6枚くらい

作り方

  1. 1

    スパゲティーをゆで始める。

  2. 2

    フライパンに油をひき,にんにくをいためる。香りが出たら,豚肉をいためる。豚肉に色がついたら,しいたけ,しめじをいためる。

  3. 3

    ゆであがったスパゲティを入れ,「◎印の材料を混ぜ合わせたもの」を入れ,からめる。

  4. 4

    お皿に盛り付け,大葉をちらす。お好みで,鰹節をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

柚子胡椒は,種類によって辛さが違ってきます。お好みで加減してくださいね。
しいたけ・しめじ以外にもエリンギ,エノキなど冷蔵庫にある材料をじゃんじゃん入れてください。

このレシピの生い立ち

柚子胡椒,大葉を使ったあっさりパスタです。具材は冷蔵庫に残っているものでOKです。
レシピID : 910503 公開日 : 09/09/13 更新日 : 10/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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hico
少ない材料でおいしいパスタが作れました☆ユズ胡椒最高!

とっても美味しそう~。柚子胡椒美味しいですよね。

初れぽ
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見習いスティッチ!
お弁当にペンネで作りました(^^)柚子胡椒大好き〜♪♪

ペンネだとお弁当にもぴったりですね。初つくレポうれしいです。