柚子胡椒・大葉・きのこのあっさりパスタ♪
作り方
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1
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スパゲティーをゆで始める。
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2
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フライパンに油をひき,にんにくをいためる。香りが出たら,豚肉をいためる。豚肉に色がついたら,しいたけ,しめじをいためる。
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3
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ゆであがったスパゲティを入れ,「◎印の材料を混ぜ合わせたもの」を入れ,からめる。
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4
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お皿に盛り付け,大葉をちらす。お好みで,鰹節をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
柚子胡椒は,種類によって辛さが違ってきます。お好みで加減してくださいね。
しいたけ・しめじ以外にもエリンギ,エノキなど冷蔵庫にある材料をじゃんじゃん入れてください。
しいたけ・しめじ以外にもエリンギ,エノキなど冷蔵庫にある材料をじゃんじゃん入れてください。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒,大葉を使ったあっさりパスタです。具材は冷蔵庫に残っているものでOKです。
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