デトックス? セロリのオイマヨ炒め

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Description

オイスターとマヨネーズのコンビ、シンプルにセロリだけで。5分で出来上がり。
ご飯のお供に、お酒のつまみに、お弁当に…

材料

2~3本
オイスターソース
小2
マヨネーズ
小2
炒め油(サラダ油、オリーブ油など)
小2

作り方

  1. 1

    セロリは水で洗って、3~5ミリ位の千切りに切る。
    (私は筋は気になりませんが、気になる方は千切り前にとって)

  2. 2

    フライパンを温め、炒め用の油を入れて、セロリを炒める。我が家の子供はじっくりと炒めた方がお好みです。

  3. 3

    お好きな加減で炒めたら、オイスターとマヨネーズを入れ素早く味を絡ませる。

コツ・ポイント

セロリは新鮮な物の方が苦味がないような気がします。
調味料を入れたら、焦げやすいので手早く味を絡ませて。

このレシピの生い立ち

気になるオイマヨ。
子供が大好きなセロリで試したら、とても美味しかったの。
レシピID : 910586 公開日 : 09/09/13 更新日 : 09/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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72ki72ki
ベーコン入れてみました!おつまみとしてgood!

ありがとうございます。