◆甘いもの苦手さんへ★チーズパウンド◆
作り方
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2
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卵を2~3回に分けて加える。バニラオイル、粉チーズを順番に加えてその都度よく混ぜ合わせる。
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3
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薄力粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーを一緒に振るい2に加え、ゴムベラでツヤが出るまでしっかりと混ぜ合わせる。
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4
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型に流し入れ、台の上に1~2回落とす。170度に温めておいたオーブンで45~50分位焼く。
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5
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途中20分焼いた時点で一旦オーブンを開け、すばやく中央にナイフで一本切れ目を入れる。
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6
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竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。熱いうちに型ごと台の上に一度落とし、型からはずして冷ます。
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コツ・ポイント
チーズの量はお好みで加減していただいても構いません。焼きたても美味しいのですが、粗熱が取れたらラップで包んでおくと翌日はしっとりと味がなじみこちらもおススメです!
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な方へのプレゼントとして作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)