離乳食初期 水菜と人参のおかゆ☆

離乳食初期 水菜と人参のおかゆ☆
「グラタン」と「水菜と大根のサラダ」から取り分けて作りました☆

材料 (約40g)

おかゆ
大さじ2
水菜
1つまみ程
人参
3×3㎝
大さじ2
☆花かつお
1つまみ
☆熱湯
10cc

1

人参は皮をむき火が通りやすいように薄く切り分け、水菜は葉っぱの部分を2㎝程の長さに切り分け、同時にやわらかくなるまで煮る

2

コップに花かつおを入れ熱湯を注ぎ2~3分置く。

3

人参→水菜の順にすりおろす。
お粥を作り、網でご飯粒のみすくい、すり鉢ですりつぶす。

4

小鍋に3を入れ、2を少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
弱火で一煮したら完成です☆

コツ・ポイント

水菜はくせがあるので食べてもらえるか心配でしたが、かつおだしの風味がカバーしてくれたので、嫌がることなく食べてくれましたよ♪

このレシピの生い立ち

とりわけ料理で離乳食が作りたかったので
レシピID : 912057 公開日 : 09/09/15 更新日 : 09/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/22

First tsukurepo mark
写真

水菜&人参参考にさせていただきました!食べやすいよう工夫します◎

MOKA★☆

素敵なつくれぽありがとうございます!