離乳食初期 水菜と人参のおかゆ☆

離乳食初期 水菜と人参のおかゆ☆

Description

「グラタン」と「水菜と大根のサラダ」から取り分けて作りました☆

材料 (約40g)

おかゆ
大さじ2
水菜
1つまみ程
人参
3×3㎝
大さじ2
☆花かつお
1つまみ
☆熱湯
10cc

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき火が通りやすいように薄く切り分け、水菜は葉っぱの部分を2㎝程の長さに切り分け、同時にやわらかくなるまで煮る

  2. 2

    コップに花かつおを入れ熱湯を注ぎ2~3分置く。

  3. 3

    人参→水菜の順にすりおろす。
    お粥を作り、網でご飯粒のみすくい、すり鉢ですりつぶす。

  4. 4

    小鍋に3を入れ、2を少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
    弱火で一煮したら完成です☆

コツ・ポイント

水菜はくせがあるので食べてもらえるか心配でしたが、かつおだしの風味がカバーしてくれたので、嫌がることなく食べてくれましたよ♪

このレシピの生い立ち

とりわけ料理で離乳食が作りたかったので
レシピID : 912057 公開日 : 09/09/15 更新日 : 09/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2017年5月22日

初れぽ

水菜&人参参考にさせていただきました!食べやすいよう工夫します◎

素敵なつくれぽありがとうございます!

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