残った刺身で簡単マグロのキムチ和え
ЯｕｎＥ
作り方
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1
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鮪を食べやすい大きさに切りﾎﾞｰﾙに入れ､塩､味の素を振り混ぜます。
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2
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1のﾎﾞｰﾙにゴマ油を回しかけ､千切りにした生姜を加えてよく混ぜます。
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3
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キムチを大きめの物は切りﾎﾞｰﾙに加えて、ゴマは指で軽くすりつぶしながら入れたら､よく混ぜ合わせて器に盛って完成です♪
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コツ・ポイント
お刺身が余った時に作る時は、添え物の大葉を千切りにして加えたり、大根のツマを加えても美味しいです(^O^)ムダもありませんしﾎﾞﾘｭｰﾑもアップします♪
このレシピの生い立ち
旦那くんの急な晩酌にパパッと簡単に作れるツマミにと余ったお刺身で作りました(*^-^)b
