黒はんぺんと椎茸の胡麻風味煮

黒はんぺんは縦横４等分に切る。椎茸は石突きを取る。

鍋に１と調味料全部を入れ蓋をし、弱火でコトコト煮る。

汁気が無くなるまで煮込んだら完成。