♡カレー味♡簡単でヘルシーな春雨炒め♡
みや☆なな
作り方
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1
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春雨は熱湯につけて、袋に表示されている時間より少し短めにもどしておく。お湯を切って水で冷まして水を切っておく。
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2
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もやしを洗う。
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3
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熱したフライパンにミンチを入れて炒める。ミンチから油が出るので油なしで炒めてね！
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4
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３に火が通ったら２を入れて塩こしょうして２～３分炒める。塩こしょうはいつもより多めで。
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5
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４に１を入れて軽く炒め、カレー粉と醤油を入れて全体が混ざったらできあがり♡
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6
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今回使ったカレー粉♡缶入りのカレー粉を使う場合は味見して調節してください♫
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7
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＊今回の春雨は熱湯で５分もどす用だったので４分ほど熱湯につけておきました。
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8
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Ｈ23.07.01
40個目の話題入りをさせてもらいました(￫‿￩o)
感謝です♡
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コツ・ポイント
１の所で春雨を冷ましておかないとのびます。もしくは５で入れるタイミングにあわせてもどしておき、さっと入れるのも◎！！ 醤油を入れないとパサパサ感がでちゃうかな(;￣ー￣川 ｱｾｱｾ
ミンチは鶏ミンチだと更にヘルシ～(￫‿￩o)
ミンチは鶏ミンチだと更にヘルシ～(￫‿￩o)
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんがカレー味の春雨の炒め物を作ってくれた事があって、詳しくは覚えてないけどこんなんだったかな～と再現してみました☆
みや☆なな
