すだちゼリー （蜂蜜入り）
kou5
作り方
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1
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小鍋に水を入れ火にかけながら、蜂蜜、砂糖を入れて溶かす。
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2
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1にスダチの絞り汁を加える。
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3
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2にゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。
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4
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容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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お好みで、冷やしておいた容器に、スプーンなどでクラッシュして盛りつけ、薄い輪切りスダチを飾ってもおいしそう♪
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コツ・ポイント
今回記載の分量では、クラッシュゼリーにもなるよう、かなりしっかりした固さのゼリーが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
たくさんスダチをいただいた時に、蜂蜜とレモンのクラッシュゼリーのレシピを参考に、スダチゼリーに挑戦してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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