えのきときくらげのコリコリ塩ナムル
作り方
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1
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えのきは根元をカットして半分に切りさっと茹でます。きくらげはお湯で戻して千切りに。この2つをボウルに入れます。
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2
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①にごま油、塩を入れて混ぜます。
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3
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お皿に盛って白ゴマを振って出来上がり♡
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4
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*13/09/02*
健康レシピ<糖尿病>内でレシピ紹介して頂けました
有難うございます
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コツ・ポイント
おつまみとして作ったのでうちでは塩を小さじ1で作りました。なので塩小さじ1/2からお好みで調整して下さいね^−^
このレシピの生い立ち
先日作ったら旦那さんが美味しい~と言ったので。