えのきときくらげのコリコリ塩ナムル

えのきときくらげのコリコリ塩ナムルの画像

Description

★10/05/30話題入り★こりこり食感が楽しいです♪ おつまみやお箸休めの1品に。

材料 (2人分)

2袋
約5~10g
ゴマ油
大さじ1
小さじ1/2~1位
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは根元をカットして半分に切りさっと茹でます。きくらげはお湯で戻して千切りに。この2つをボウルに入れます。

  2. 2

    ①にごま油、塩を入れて混ぜます。

  3. 3

    お皿に盛って白ゴマを振って出来上がり♡

  4. 4

    写真

    *13/09/02*
    健康レシピ<糖尿病>内でレシピ紹介して頂けました
    有難うございます

コツ・ポイント

おつまみとして作ったのでうちでは塩を小さじ1で作りました。なので塩小さじ1/2からお好みで調整して下さいね^−^

このレシピの生い立ち

先日作ったら旦那さんが美味しい~と言ったので。
レシピID : 913842 公開日 : 09/09/17 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

118 (94人)
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vivianj
生きくらげ使用♪簡単でコリコリとっても美味しい♡♡♡
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☆アヤママ☆
箸休めのつもりが…箸が止まりません😂コリコリの歯応えもgood‼︎‼︎
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真美子
生キクラゲと椎茸で作りました!止まらない美味しさでした♪
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ペンブルック
サラダにのせて食べました!ヘルシーで満足です!

満足して頂けて嬉しいです^0^ヘルシーは安心ですね♪