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お弁当おかず　ナスの肉詰め

お弁当おかず　ナスの肉詰めの画像

Description

甘辛く炒めたなすがご飯に合います（＾ｖ＾）お試しあれ～。

材料 （２人分）

ナス
１本
ひき肉
６０ｇ
＊醤油
小さじ１
＊酒
小さじ１
しそ
２枚
■醤油
小さじ２
■酒
小さじ１
■砂糖
小さじ１
油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを１ｃｍ厚さ位に輪切りにし、中央を野菜の型抜きなどで抜く。

  2. 2

    写真

    ひき肉に＊印の調味料を混ぜておく。ナスに詰め、片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    写真

    しそは、千切りにする。フライパンに油をひき、焼き色をつける。火が通ったらしそと■の調味料を入れて焼き付ける。出来上がり～

コツ・ポイント

２番までを前日にしておくとスピードアップ出来ます。ナスの大きさによってひき肉の量は多少変わります。
印刷してくださった方々、醤油の醤の字が消えていました(-_-;)ごめんなさい<(_ _)>～～

このレシピの生い立ち

お弁当レシピ拡大中の為。
レシピID : 914196 公開日 : 09/09/17 更新日 : 12/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (33人)
2022年11月21日
写真
クック49L4Ho☆
肉詰め美味しかったです。また作ります。^_^
#肉詰め作ろう。
2020年5月21日
写真
milk55
ズボラで丸ごとやってしまいました(ﾟωﾟ)！タレがすごーく美味しく家族がペロリ♡ また作ります^ ^
#なすの肉詰め #少ない材料で、簡単美味しい！
2019年4月26日
写真
クックBM5HZK☆
お弁当用と晩ご飯用と作りました食べるの楽しみ。

お弁当と晩御飯に活用頂き嬉しいです^^有難うございます！

2015年7月7日
写真
TKHK
いつもスプーンでくり抜いて汚かったので、簡単キレイに出来て嬉しい

喜んで頂きこちらも幸せです^^作ってくださりありがとう♡

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