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塩たっぷりのお湯でパスタを茹でる。アスパラは食べやすい大きさに切り同じお湯でさっと茹でる。
パプリカとハムは細切りにする。にんにくはみじん切り。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りがたってきたらアスパラとパプリカとハムを炒める。
パスタと茹で汁を入れる。☆印を順番に入れる。
盛り付けてお好みで粉チーズを振り掛ける。