見かけ倒しのカルボナーラ、味は見かけ以上

遠目で見ると驚きますよ～。



今回は、そんなパスタです。


でも、

味は結構いけてる方だとおもいます。


たとえるなら・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・思いつきませんが・・・・・



まあ、そんな話は良いとして、

と言います。
「ご飯なに？」に対して「今、出来るから、ちょっとそっちで座ってて」と言います。

そうです。

ここがポイントです。
お台所からちょっと離れて「そこで」待っててもらうのです。

で、

「できあわよ～」って

出来上がりをその位置からご披露！！

ご主人「え”ぇぇぇぇ」

と、驚くのがこのパスタです！

「お！」

「お～」


って感じで、一瞬超豪華のぱすたのように見えたりもします。


お料理は毎日のこと、だから

たまには、こんな楽しいパスタがあってもいいじゃないですか。

鉄フライパンで
楽しいお料理をどうぞ。

以下作り方です。

まずはパスタを茹でます。今回はフィットチーネを使いました。

さあ、ベーコンをさいの目切りにし、

そこにしょう油に塩とコショウを入れ、その後生クリームとパセリを入れて、グツグツってなったら火を止めます。

そうしたらチーズを入れ、またちょと温度が下がって来た頃に溶き玉子を入れ、そこに丁度茹であがったパスタを入れ

絡めてお皿に盛り付けます。
さあ、あとは「とんぶり」を盛り付けるだけです。
上手に盛り付けてみてくださいね。

とんぶり　サイコー！！

最後までお読み下さりありがとうございました。
手づくりフライパン「あじねフライパン」内田より