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ナメコの醤油煮

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Description

３分ほどで出来ちゃいます。
大根おろし、納豆に入れるととっても美味しいです。

材料 （４人分）

生なめこ
１袋
酒
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    鍋にナメコと酒を入れ、沸騰したら、醤油を入れます。

  2. 2

    泡があふれないように、３分程弱火で煮たら出来上がり。
    （冷めると自然に泡は消えます。）

コツ・ポイント

「少し味が濃いかな」と思うくらいが、大根おろしや納豆に使う時には、食べるとき丁度いいと思います。

このレシピの生い立ち

母の田舎で教えてもらいました。
レシピID : 914839 公開日 : 09/09/18 更新日 : 09/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年6月4日
写真
クレマチス３３
雑穀ごはんにかけたり豆腐にかけたり、とても食が進みました♪

穀物ごはんや豆腐との組合せ、とってもヘルシーで美味しそう。

2009年10月11日
写真
としんしん
天然ナメコで薄味仕上げ〜♪うどんにon豆腐にonで嬉 一生リピ!

うどんや豆腐にも合いそうですね。一生リピ宜しくお願いします★

2009年10月1日
初れぽ
写真
バーサン
なめこおろし☆みりんを入れて甘めにしました♪

みりんもいいですね。 私も今度試して見ようっと！

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( )
ピーかあちゃん
ナメコの醤油煮
by ピーかあちゃん