✿コンニャクを豚肉で巻き巻き✿
作り方
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1
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コンニャクを切って
下ゆでする
ここでしっかりゆでると味が染みるような気がします
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2
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ゆであがったら水気を切って冷ます
冷めたら豚肉で巻く
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3
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2に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く(ちょっと焦げ目がつくくらいが美味しい♪)
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4
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焼き色がついてきたら、砂糖、しょうゆ、お酒をお好みの味になるように入れる
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5
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まぶした片栗粉でタレがとろっとしてきたら完成✿
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コツ・ポイント
とっても簡単です。片栗粉をまぶして焼くので、照り焼きにしたときにタレがとろっとして
おいし~くなります♪
おいし~くなります♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ切れでたまたまあったコンニャクで作ってみたら
厚揚げより食べ応えがあって美味しかったのでアップしました
厚揚げより食べ応えがあって美味しかったのでアップしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)