手作りで♪ブドウジュース
パラー
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰させます。ブドウを房から外してザルにいれ優しく洗い沸騰したお湯の中へいれます。
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2
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ブドウの皮の色が薄くなったらザルにあけます。この時厚手のキッチンペーパーをザルにひいて下さい。
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3
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ブドウの上からオタマかポテトマッシャー等を使って押し潰して搾ります。搾り終わったら鍋にブドウの煮汁を戻します。
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4
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煮汁が熱いうちに砂糖を加え溶かしてレモン汁を加えて出来上がりです！薄めてお好みの濃さで召し上がってください☆
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コツ・ポイント
ブドウの品種はベリーＡが１番美味しいブドウジュースが出来るそうです。ちなみに巨峰はイマイチでしたm(__)m 砂糖とレモン汁の量はお好みで調節してくださいp(^^)q
このレシピの生い立ち
毎年姉が作ってくれたブドウジュースを今年は自分で作ってみたら好評だったのでレシピUPしました(^O^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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パラー
