ダイエッターの味方!おからクッキー
作り方
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1
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バターと砂糖を混ぜる。
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2
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1に溶いた卵を少しづつ加え、混ぜる。(写真ではよくわかりませんよね。汗)
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3
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2におからを入れて、さらに混ぜる。
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4
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3に薄力粉とBPをふるい入れる。
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5
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4に黒ゴマを入れて混ぜる。
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6
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5を一口サイズに丸めて、180℃のオーブンで15分から20分焼けば出来上がり♪
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コツ・ポイント
おからを事前に煎って水分を飛ばしたらサクサク、何もしなかったらしっとりしたクッキーになります。黒ゴマも事前に煎った方が香ばしいです。
このレシピの生い立ち
体重を落としたいけど、お菓子も食べたい、でも食べたら子供も欲しがる、子供も食べれてダイエット中の間食の罪悪感をなくすものを・・・と思って。