お助け*節約*安い*焼きうどん
まちのしん
作り方
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1
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火をつける前にフライパンにサラダ油を入れて、そこにうどんを入れてよく油を絡めます。
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2
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うどんに油がなじんだら、中火でさっと炒めて水大さじ１を入れて、もう１分くらい炒めます。
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3
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味付けです！ウスターソースとめんつゆを同じ分量入れましょう。大さじ半分くらいずつ、だいたいです♪
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4
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仕上げにちょっと味塩胡椒を振って、お皿に盛ったらかつお節をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
最初に火をつける前にうどんに油をなじませるのがポイントです♪あとは味付けですが、お好みの分量で。少しずつ入れないとしょっぱくなります。適当ですみません。
このレシピの生い立ち
うどんしかない時に作ったら意外においしかったのでレシピアップしました。節約レシピ。
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