白葱とコーン・枝豆のコンソメスープ
Description
白葱とコーン、枝豆の甘みと旨みが美味しいコンソメスープ。肉類を使わないヘルシーで体が芯から温まります。
♡Catherine
材料
（3人分）
作り方
-
-
1
-
白葱は斜め切り。
コーン･･･今回は缶詰使用、水気をきる）
枝豆・・・今回は冷凍むき枝豆使用。
-
-
-
2
-
鍋に水とコンソメ顆粒をいれ火にかけ、枝豆をいれて煮る。コーンをいれ火が通れば白葱をいれる。塩胡椒で味付けし一煮立ちさせる
-
-
-
3
-
味をみて薄ければ塩・胡椒、またはお好みで醤油をいれ味を整える。
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
枝豆を生の状態のものを使う場合はあらかじめさっとゆでておくといいです。コンソメは顆粒がなければ固まりでもＯＫ。
このレシピの生い立ち
白葱とコーン、枝豆があったのでスープにしてみました。これからの季節に体が温まるスープです。
♡Catherine
