蒸しなすの梅かつおぽん酢和えの画像

Description

梅肉でさっぱりとなすをいただきます♪

材料

1本
梅干
1個
ぽん酢
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    梅干は種を取ってたたく

  2. 2

    なすは丸ごとぬれたクッキングペーパーにつつんで2~3分チン♪する。

  3. 3

    チンしたナスのへたを取って裂いて、①とかつおぶしと混ぜてぽん酢少々で和える

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のありもんで冷酒にあう一品を(^_-)-☆
レシピID : 916480 公開日 : 09/09/21 更新日 : 09/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カズ形33
蒸し鶏とゆかりも入れて〜さっぱり美味しかったですぅ( ´艸`)