贅沢和え

素材の塩加減でめんつゆの量が変わってきますので、味見をしながら調節してください。味付けしてあるめかぶも使えますが、めんつゆの量を加減して下さい。保存は冷蔵庫で、２~３日のうちには食べてしまったほうが無難です。

東北の海宝漬が食べたいけど、、量の割にはお高いのであきらめてました。
買い物にいったら、めかぶ・味付け数の子・いくらが半額で並んでいました。「あ、これなら似たものができる？」とひらめき、作ってみたら家族に大好評だったので紹介します