さっぱり☆たこと長芋の梅肉ポン酢和え☆

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Description

大好きな梅を和えて、さっぱりに仕上げました!クエン酸効果で疲労回復バツグン(≧∀≦)

材料 (3人分)

半分
10枚
☆梅干し
3個
☆ポン酢(柚子ポン酢でも美味)
大さじ4

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、2cm角位の角切り。たこはさっと冷水で洗い、水気を拭き、長芋と同じ位の大きさに切る。青じそはみじん切り

  2. 2

    ☆の梅干しは種を取り、包丁で細かく砕き、ポン酢とよく和える

  3. 3

    長芋、たこ、青じそと梅肉ポン酢をざっくり和える。冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです♪

コツ・ポイント

梅を細かくたたくとポン酢と混ざりやすい事かな☆

このレシピの生い立ち

季節関係なく、ちょっと疲れた時、さっぱり食べたくなる一品♪
レシピID : 916881 公開日 : 09/09/22 更新日 : 09/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
せっちゃんちゃん
サッパリ美味しかった\(^o^)/♪

さっぱり美味しいですよね!つくレポありがとう(o^−^o)