激ウマ♡トッポギと鶏の韓国炒め
eikomama
作り方
-
-
1
-
キムチは食べやすい大きさに切り、ネギは斜め切りにします。鶏モモはそぎ切りなど火の通りやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
★の調味料は全部混ぜておきます。トッポギは別鍋に湯を沸かし、3分位茹でます。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を敷き、鶏モモとキムチを炒め、肉に火が通ったらネギとゆでたトッポギを炒めます
-
-
-
4
-
3に2の混ぜておいた調味料を全て入れて味付けしたら、出来上がりです
-
コツ・ポイント
トッポギはゆでてから炒めるのがおススメ♡
ゆでてから炒めると長時間炒めなくても柔らかいので・・
ゆでてから炒めると長時間炒めなくても柔らかいので・・
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまった頃にアレンジして作った物で、ちゃんとした料理名はわかりません
eikomama
