ミキサーでらくらく とろりマンゴープリン
あこにゃん。
作り方
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1
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小さな容器に
水を入れ
そこにゼラチンを振り入れます
（逆にすると、ダマになっちゃいます）
１５分ほど置きます
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2
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冷凍マンゴーを
半解凍にします
自然解凍でも、
電子レンジでもOK
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3
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バニラアイス
（今回は”牧場しぼり”を使用）を
電子レンジにかけます
５００wで３〜４０秒くらい
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4
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（２）と（３）を
ミキサーに入れ
スイッチオン
マンゴーの形が
なくなって
アイスと混ざるまで
混ぜます
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5
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こんなかんじ〜
ボウルに移しておきます
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6
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１）を電子レンジで溶かします
５００wで４０秒くらい
（５）を入れたボウルに加え、
すぐに混ぜます。
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7
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型に入れて
冷蔵庫で１時間くらい
冷やし固めます。
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8
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今回は、これを使いました。
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コツ・ポイント
使うバニラアイスによって、味が変わると思います。
（５）のあと、漉したらもっとなめらかに。
（６）ゼラチンがすぐに固まってしまうので注意。
ゼラチンを溶かしたら、あら熱を取った方がいいかも。
固まりきらないので、型のままどうぞ。
（５）のあと、漉したらもっとなめらかに。
（６）ゼラチンがすぐに固まってしまうので注意。
ゼラチンを溶かしたら、あら熱を取った方がいいかも。
固まりきらないので、型のままどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍マンゴーがあったので、思いつきで作ってみました。
