オクラとえのきの醤油バター炒め

えのきを洗い、水をきって房を薄く剥き、2等分くらいにに切る。

オクラを塩でもんで、水で洗い、へたの部分をきって、これも2等分に切る。

フライパンに火をかけバターを入れる。
オクラ、えのきを加えていためる。