栗のから揚げ

栗の鬼皮を剥きます。

剥いた状態です。
フライパンを熱して油を入れて火加減は（中火にして弱火にし栗を静かに入れます）

じっくりと栗を揚げていきます。揚げたら直ぐに塩を振ります。