痛みにくい！梅しそ焼きおにぎり

梅干は種を除いて包丁で叩き、しそは細かく刻んでおく。

ご飯に梅干し・しそ・白ごまを混ぜ込み、やや小さく厚みを薄めに握る。

醤油を塗しながらフライパンで両面焼く。