おから入りワッフル
ミィミィ♪
作り方
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1
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ビニール袋を計りの上に乗せて、強力粉・薄力粉・粗精糖・ざらめ糖・イースト・塩を入れていく
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2
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小鍋に牛乳とマーガリンを入れて人肌に温め、あったまったらおからを入れてひと混ぜし、溶いた卵と混ぜる。
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3
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1のビニール袋に、2を入れて袋の上からモミモミ…、30分～1時間袋の口を縛って放置
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4
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袋の口をちょっと切って、温めたワッフルメーカーに搾り出して焼く
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コツ・ポイント
使うビニール袋は、結構しっかりめの袋の方が破け難いと思います。とにかく簡単に出来るので作りたい時にささっと作れます♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけたビニール袋でモミモミして作る生地の作り方( lemielさんのレシピID:763627) 、おから好きな私の配合をって思って作ってみました。あんまりにモッチモチに出来てビックリです♪
ミィミィ♪
