簡単沖縄そば!!!!
作り方
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1
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麺を湯がく。パッケージの指示通りの時間で茹でる。今回は5分。水は深い鍋にたっぷりと。
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2
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茹で上がった麺を水切りしておく。
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3
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だし作り。深い鍋にお水を入れて、鰹節、適当に切った玉葱をいれる。沸騰したら鰹節、玉葱取り出す。
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4
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残りの調味料を入れて味見して出来上がり♪
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コツ・ポイント
コツなんてありません!ほとんど目分量なので、作りながら自分で味見して、それぞれの家庭の味に調節してみてください♪付け合せもいろいろ加えてももっとおいしくなります!
このレシピの生い立ち
アメリカでも食べたい沖縄そば♪うちのお母さん直伝のだしで簡単に作っちゃいます!冷蔵庫の残り物で。。。
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