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柚子わさびで厚揚げステーキ♪

柚子わさびで厚揚げステーキ♪の画像

Description

柚子わさびをたっぷり使って、風味豊かに仕上げました♪

材料 （2人分）

厚揚げ
１枚
ニンニク
1/2片
ゴマ油
大さじ１
★長ネギ
10cm
★麺つゆ
大さじ２
★柚子わさび
チューブ５cm位

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切り、キッチンペーパーに包んで１分位レンジupする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、微塵切りにしたニンニクと一緒に厚揚げの表面を焼き付ける。

  3. 3

    長ネギは刻み★印と良く混ぜて、厚揚げがカリッとしたら流し込み、軽く煮詰めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

麺つゆは２倍濃縮を使いました。
レンジupは豆腐の温め＆油切りです。

このレシピの生い立ち

従姉が作ってくれた厚揚げ焼を少しアレンジしてみました♪
レシピID : 919529 公開日 : 09/09/25 更新日 : 09/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2009年12月22日
写真
すがみほ
柚子わさび、初めて買ったよ～。パンチが効いてておいしいね♪

ありがと～！柚子わさびイケルでしょ？！私のお気に入りです♪

2009年10月29日
写真
maruru-nn
柚子わさびは抗菌効果もあるのでダー弁に♪私もつまんだけどイケたよ

レポありがとうございます♪弁当！旦那様のお口にあったかな！？

2009年10月29日
写真
oBsession
香り豊かですね。厚揚げが美味しく食べれました。ご馳走様～

レポありがとうございます♪メチャ②嬉しいコメに感謝感激です☆

2009年10月16日
写真
ayureo
柚子わさび買ったはいぃけどずっと放置だったん～簡単に旨々使えて嬉

レポありがとうございます♪丸いのカワイイ～！私も探してみよ❤

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( )
　ageha
柚子わさびで厚揚げステーキ♪
by 　ageha