失敗なし!じゃが芋はレンジdeチンの画像

Description

じゃが芋の下ごしらえ。レンジだとやり過ぎてかたくなった事ありませんか?レンジ使いは一緒でも、この方法なら失敗なし!

材料 (中サイズ3個分)

ポリ袋
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は良く洗い、水を切らずにポリ袋(スーパーで肉等を入れる時に使うアレ)に入れる。
    L寸卵を大きさ参考に置きました

  2. 2

    ポリ袋の口を軽く下に折り込み、(完全にくるまない)、レンジに入れる。

  3. 3

    レンジ強(600W)で3分→そのまま置いて余熱で2分→レンジ強で2分

    柔らかくなったか串等を刺して確認する。

  4. 4

    まだ硬い場合は更に「レンジ強で1分(硬い時は2分)→余熱2分」
    を柔らかくなるまで繰り返す。
    均一に熱が通ります

  5. 5

    ポリ袋が溶けるのではとご心配の方(平気なんですが)、耐熱のビニール袋をお使い下さい。
    ポリ袋以外でも作れます。

  6. 6

コツ・ポイント

じゃが芋の大きさや個数によってレンジ加熱の時間が異なります。確認しながら加熱と余熱を繰り返して下さい。

このレシピの生い立ち

実家の母に教わりました^^;
レシピID : 919780 公開日 : 09/10/01 更新日 : 09/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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ありか☆1973☆
リピです☆レンチンしてる間に他の事が出来るので良いね♪レシピ感謝
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ありか☆1973☆
リピです☆洗い物も出ず良いですよね♪楽チンが1番♡
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ありか☆1973☆
ポリ袋で洗い物も無いし、レンジで簡単に出来るので楽チンですね♪
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ありか☆1973☆
リピです♪カレーの時はいつもこの方法で作っています☆レシピ感謝♡