ほくほく＊かぼちゃのそぼろ煮
mutsu＊
作り方
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1
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かぼちゃの種を取り、適当な大きさに切る。
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2
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鍋にサラダ油をひき、鶏ミンチを炒める。
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3
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かぼちゃの皮を下にして鍋に並べる。
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4
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水、調味料をすべて加えて、落し蓋をして汁気がなくなるまで煮る。
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5
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火を止めて、食べるまでそのまま置いて、味を染み込ませる。
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コツ・ポイント
＊早めに作って、時間を置くとよく染み込みます。
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれていたかぼちゃの煮物をアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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