タンタン肉味噌おにぎりの画像

Description

ビビンバ風おにぎりです。

材料 (お米2合分)

150g
味噌
50g
10cmくらい
にんにく・しょうが(みじん)
各大さじ1
ラー油・ごま油
各大さじ1
すり胡麻
大さじ2
2合

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れニンニク・生姜・長ネギを炒め、香りが出たら豚挽き肉・ザーサイを炒める。

  3. 3

    味噌を入れ混ぜ、すり胡麻・ラー油を入れ合わせる。

  4. 4

    炊いたご飯に3を混ぜ、一口大にしてラップで包む。

コツ・ポイント

韓国のりを巻いてもおいしいですよ。
肉味噌は麺に絡めても良いです!

このレシピの生い立ち

ホームパーティーの時にいつでもちょっとつまめるようにラップで一つずつ包みました。
レシピID : 920563 公開日 : 09/09/26 更新日 : 09/09/26

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