もずくときのこの厚焼き玉子の画像

Description

もずくときのこのだし巻きたまご。
いかがですか?

材料 (太1本、細1本)

3個
30g
出し汁
50cc
味の素、あじしお
少々
お酒
少々(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    もずく→洗って(食感が残るくらいの大きさに)切る。
    きのこ→みじん切り

  2. 2

    液だれを作る。
    たまご、だし汁、1)を併せる。

  3. 3

    普段通り、たまご焼き器で焼く。

コツ・ポイント

具があるので、少し巻きづらいかも。

このレシピの生い立ち

もずくとたまごを使いたかったので
レシピID : 920700 公開日 : 09/09/26 更新日 : 09/09/26

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