美味!!きのことほうれん草の和風ピラフ☆
作り方
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1
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お米を洗って水を切っておく。
しめじはほぐし、エリンギは手で裂き、ほうれん草は小さめ2~3㎝くらいに切っておく。
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2
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炊飯器にお米を通常通りセットし、そこにしめじ・エリンギを加え、さらに○印の調味料も入れる。
炊飯スタート☆
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3
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ご飯が炊きあがる直前に、フライパンにバター(◆)を入れてほうれん草を炒めて、醤油(◆)を垂らす。
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4
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ご飯が炊きあがったら、3で炒めたほうれん草をご飯に混ぜ込み、バターも加え全体になじむように混ぜ合わせる。
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5
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お皿に盛りつけて、白ゴマを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は炊飯器に入れてしまわずに、別で炒めて後で混ぜ合わせること。
きのこはお好みで好きなものを使ってください。
きのこはお好みで好きなものを使ってください。
このレシピの生い立ち
たまたま冷凍食品でこういうのを見かけて、作ってみようと思い立ちました。