マロンのアイスクリーム＊＊＊
Description
マロンスイーツ２＊＊＊
まったりと濃厚なマロンを堪能できます。
カカオ二ブと一緒にどうぞ・・・
まったりと濃厚なマロンを堪能できます。
カカオ二ブと一緒にどうぞ・・・
rantana
材料
（マロンのアイスクリーム＊＊＊）
★和栗のペースト（チョコレートフレーバー）
１５０ｇ・rantanaレシピ参照
２００ｃｃ
グラニュー糖
大さじ2杯
１個
★チョコレートリキュール（ゴディバ）
大さじ２杯
★カカオ二ブ
小さじ２杯
■
（トッピング用）
カカオ二ブ
適宜
作り方
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1
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①ボールに卵白をほぐし、グラニュー糖を３回に分けていれメレンゲを作る。
②★を加えハンドミキサーで混ぜる。
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2
-
③容器に②を移し
冷凍庫で固める。
２時間くらい置きに２回くらいまぜる。
-
コツ・ポイント
マロンペーストと生クリームをなめらかになるまでまぜてください。
カカオ二ブをたくさん入れるとおいしいです
カカオ二ブ（グリュエ・ド・カカオ）は富澤商店で購入。
カカオ二ブはローストしたカカオ豆の粗挽きです。
砂糖は好みで調整を
カカオ二ブをたくさん入れるとおいしいです
カカオ二ブ（グリュエ・ド・カカオ）は富澤商店で購入。
カカオ二ブはローストしたカカオ豆の粗挽きです。
砂糖は好みで調整を
このレシピの生い立ち
マロンペーストを使用してのスイーツ作り・・・２
マロンのまったり濃厚アイスが食べたくて
マロンのまったり濃厚アイスが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
rantana
