さっぱりサルサのステーキの画像

Description

さっぱりしたトマトのサルサを薄切りのステーキとあわせる。トマトの甘みがお肉とぴったりあって、お野菜もたくさん食べられます

材料 (二人分)

ステーキ
大1
シャロット
にんにく
イタリアンパセリ
半カップ
塩、コショウ
少々
オリーブオイル
少々
タバスコ
少々
クーミン
少々
きゅうり みじん切り
半カップ

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    ステーキはミディアムレアに。他の材料はすべてみじん切り。スパイスはお好みで。

  3. 3

    ステーキを好みの薄さにスライスして、サルサをたくさんのせていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトのサルサがとっても食べたいけれど、トルティーヤチップは体に悪い。でもステーキとあわせればとってもヘルシーな1食に。
レシピID : 921698 公開日 : 09/09/29 更新日 : 09/09/29

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