カップスープの素で秋のオーブン焼

材料を切りそろえます。茄子は縦に半分し斜め切り、ソーセージも斜め切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐします。

茄子は水にとりアク抜きをし、皿に広げ、ラップをして電子レンジに３分かけます。

グラタン皿に茄子、ソーセージ、まいたけを入れます。

３にカップスープの素を加え、上からマヨネーズをかけます。

オーブン１８０度で１５分で出来上がりです。熱っつ熱をハフハフしながら召し上がれ。