ブロッコリーとベーコンの炒め煮

ブロッコリーとベーコンの炒め煮

Description

洋風の煮浸しって感じです。

材料

ブロッコリー(小房に分ける)
1株
ベーコン(拍子切り)
30g
100ml
塩、コショウ
少々
醤油
少々

作り方

1

深めのフライパンでベーコンを炒め、脂がでてきたら、水、顆粒コンソメを加えて、煮立ったら、ブロッコリーを入れて煮る。

2

ブロッコリーに火が通ってきたら、塩、コショウ、隠し味程度の醤油で味付けしてできあがり。

コツ・ポイント

ベーコンは惜しみなく投入。

このレシピの生い立ち

母が朝、よく作ってくれたレシピ
レシピID : 922583 公開日 : 09/09/29 更新日 : 09/09/29

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