鶏ときのこの ♪ まぜごはん ♪
作り方
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1
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★お米を研ぎ、出汁昆布とお酒を入れて炊飯スイッチを入れます。
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2
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★熱したフライパンに鶏肉を入れて少し焼きます(油はひきません)
★鶏肉の色が少し変わったら「・」の材料を全て入れ煮ます
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3
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★鶏肉に熱が通り、きのこにもお醤油の色がつくまで煮ます。
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4
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★出汁昆布を取り除きます。
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5
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★お釜の中にきのこと鶏肉を汁ごと入れます。
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6
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★サックリ混ぜ合わせます。
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7
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★後はお茶碗に盛り、酢橘を乗せました。
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コツ・ポイント
★ゆずやスダチがあれば是非香り付に・・・サッパリします^^
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりでまぜごはんを作りました