チキン☆マヨネーズグラタン

チキン☆マヨネーズグラタン
焼いたマヨネーズがたまらなーい!!・・・
刻みのりが風味を引き立てます!・・・

材料 (4)

鶏もも肉
3枚
しし唐辛子
10本
ねぎ
1本
しいたけ
3枚
刻みのり
適量
塩こしょう
少々
サラダ油
少々
マヨネーズ
大さじ8
しょうゆ
少々

1

鶏肉は1口大に切って塩、こしょうで下味をつける。しし唐辛子はつま楊枝で穴をあける。ねぎは斜め切りにする。しいたけも食べやすく切る。オーブンは220度に温めておく。

2

耐熱の器に薄くサラダ油を塗り、鶏肉を重ならないように並べ、オーブンに入れ10分焼く

3

器をいったん取り出し、しし唐辛子、ねぎ、しいたけを鶏肉の間にはさむ。マヨネーズをスプーンの背などを使って全体に塗り、オーブンに入れ7分焼く。しょうゆを全体に回しかけ、刻みのりを散らす。

コツ・ポイント

オーブントースターでもok!!・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 9245 公開日 : 00/10/11 更新日 : 10/11/10

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